Морковь по-корейски

morkov_po-koreisk8Рада Вас, вновь приветствовать, дорогие посетители моего блога "Каждый день счастливой женщины"!
Скорее всего, сегодня я не открою для Вас новый рецепт, потому как рецепт приготовления моркови по-корейски, я думаю, известен многим, но я подумала и все равно решила поделиться своим рецептом моркови по-корейски без уксуса. Возможно, кому-то понравится и пригодится мой вариант приготовления этого замечательного салата. Морковь по-корейски хорошо сочетается со многими ингредиентами и поможет разнообразить любой салатик.  Предлагаю салат с корейской морковкой и курицей.

До этого я всегда покупала готовый салат с корейской морковью, почему-то мне казалось, что готовить его как-то сложно и муторно, но чрезмерное количество приправы и уксуса в покупной моркови побудило меня попробовать приготовить салат самой, оказалось нет ничего лучше салата, приготовленного в домашних условиях.

Рецепт приготовления моркови по-корейски.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • морковь свежая - 3-4 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • чеснок - 3-4 зубчика
  • приправа для корейской моркови
  • соль
  • подсолнечное масло - пол стакана

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

________________________________________________________________________________________

morkov_po-koreisk4

1.  Морковь почистить, натереть на специальной терке.

2. Посыпать солью и добавить приправу для корейской моркови, оставить на 10-15 минут.

________________________________________________________________________________________

morkov_po-koreiski3

3. Выдавить чеснок с помощью чеснокодавилки сверху на морковь

и оставить ее не смешивая с морковью.

 

________________________________________________________________________________________

morkov_po-koreiski1

 4.  Лук очистить, мелко нарезать.

________________________________________________________________________________________

morkov_po-koreiski2

5.   Масло подогреть на сковороде, добавить лук и

потушить  буквально 5-7 минут, после чего сразу же

вылить горячее масло с луком сверху  на морковь прямо

на выдавленный чеснок.

________________________________________________________________________________________

morkov_po-koreisk7

 

 6.  Вот теперь нужно все хорошо перемешать

и наслаждаться обалденным ароматом, который

будет исходит от  салата.

 

 

 Приятного аппетита!

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Один комментарий на “Морковь по-корейски”

  • С уксусом получается маринованная морковь, а в Вашем варианте просто заправленная маслом с луком. Никогда не делала такой вариант, но думаю это тоже вкусно. Спасибо!

Оставить комментарий

Подпишитесь и получите подарок!

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Новые рецепты

Хочу новые рецепты на почту:

Метки
Быстрые рецепты Вкусные салаты Воспитание детей Выпечка НАШИ ДЕТКИ Праздничный стол Рецепты красоты Рецепты на каждый день Уход за собой воспитание и развитие детей рецепт пасты чизкейк
Очень вкусно
Полезно знать
Присоединяйтесь!
Twitter Facebook На e-mail

Топ100- Хозяйка 1 группа ХОББИ