Шоколадно-ванильный торт на День Рождения!

Приветствую Вас, уважаемые читатели моего уже нового блога "Каждый день счастливой Женщины". 3 декабря моей доченьке исполнилось 2 года и в честь этого я решила открыть  новую рубрику "Вкусные рецепты" и выложить  рецепт вкусного и легкого шоколадно-ванильного торта.

 

 

 

Для бисквита понадобится:

Шоколадный корж:

  •  яйца - 3 шт.
  • шоколад (какао-порошок) - 100 г
  • маргарин - 200 г
  • сахар - 200 г
  • мука - 200 г
  • разрыхлитель теста - 5 г
Ванильный корж:
  • яйца - 3 шт.
  • ванилин - 1 пачка
  • маргарин - 200 г
  • сахар 200 г
  • мука - 200 г
  • разрыхлитель теста- 5 г
Для крема понадобится:
  • сметана 15 %  - 5оо мл
  • сахар - 100г
  • сухое молоко 150 г
Для пропитки коржей:
  • вода кипяченая (теплая)  - пол стакана
  • сахар - 2 ст.л

Фрукты и орехи для украшения.

Рецепт приготовления:

Готовим шоколадный корж:  Маргарин  растапливаем с шоколадом или какао-порошком, немного остужаем. В это время взбиваем яйца с сахаром, добавляем остывший  маргарин с шоколадом, эту массу перемешиваем.
После чего добавляем отдельно смешанные муку и разрыхлитель. Хорошо все перемешиваем.Тесто выливаем в смазанную маслом форму и  выпекаем духовке, предварительно разогретой до 170 - 180  С.

Пока готовится первый корж, готовим второй: повторяем тоже самое, только без шоколада.Растапливаем маргарин, отдельно смешиваем муку, разрыхлитель и ванилин.Взбиваем яйца с сахаром, добавляем остывший маргарин, перемешиваем. Туда же добавляем смешанные муку,разрыхлитель и ванилин.

Готовим крем: взбиваем сметану с сахаром, но, т.к. мне попалась очень жидкая сметана, а, чтобы крем получился более густой и более упругий, я решила добавить сухое молоко (можно еще либо загуститель, либо сахарную пудру) и получилось именно то, что я и хотела.

Готовые коржи охлаждаем, разрезаем  острым ножом на 2 части каждый. Пропитываем коржи водой с сахаром, смазываем густо  кремом каждый корж и соединяем. Так же в крем можно добавить дробленые орехи.

Сверху украшаем фруктами, орехами, тертым шоколадом.

Шоколадно-ванильный торт с фруктами получился очень красочным, пропитанным и очень вкусным!

 Приятного аппетита!

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

Подпишитесь и получите подарок!

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Новые рецепты

Хочу новые рецепты на почту:

Метки
Быстрые рецепты Вкусные салаты Воспитание детей Выпечка НАШИ ДЕТКИ Праздничный стол Рецепты красоты Рецепты на каждый день Уход за собой воспитание и развитие детей рецепт пасты чизкейк
Очень вкусно
Полезно знать
Присоединяйтесь!
Twitter Facebook На e-mail

Топ100- Хозяйка 1 группа ХОББИ