http://sportcity74.ru/ палатка снегирь 3 long трехместная.

Солнечный лимонный пирог на 8 Марта!

Как приготовить лимонный пирог

Приветствую Вас, дорогие, милые и прекрасные женщины! От всей души поздравляю с самым замечательным и таким весенним праздником - 8 Марта!

В честь женского праздника хочу предложить побаловать себя сладеньким и узнать как приготовить лимонный пирог с лимонным курдом. Лимонный курд - английский десерт. Для меня это просто лимонный джем или крем, который можно использовать для украшения тортов или просто намазать вместо варенья на булочку или хлеб, тоже очень вкусно! Хранить такое варенье долго нельзя, максимум недельку в холодильнике, но не переживайте, такая вкуснятина не продержится и одного дня, "улетит" сразу за очередным чаепитием. Итак, рецепт вкусного лимонного пирога и лимонного курда.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для пирога:

  • яйца - 2 шт
  • молоко - 150 мл
  • маргарин - 50 г
  • мука- 300 г
  • сахар - 200 г
  • цедра 1 лимона
  • разрыхлитель

Для лимонного курда:

  • яйцо - 1шт
  • сок и цедра 1 лимона
  • сахар - 120 г
  • ванилин - 1 пакетик
  • масло сливочное - 40 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Для приготовления курда натереть цедру и выжать сок лимона, добавить сахар.

2. Взбить яйцо вилкой, но не сильно, чтобы не успела образоваться пена. Добавить к лимону с сахаром и дать постоять минут 30 для того, чтобы цедра дала аромат.

3. А пока готовим тесто для пирога: яйца перетираем с сахаром.

4. Подогреть молоко с маргарином. Остудить и добавить к яйцам.

5. Натереть цедру лимона, добавить к яичной массе.

6. Ввести муку небольшими порциями, добавить разрыхлитель, хорошо все перемешать. Тесто должно получиться не очень густое.

7. Вылить тесто в форму и выпекать в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, примерно 30-40 минут.

8. Продолжаем приготовление курда: теперь необходимо процедить нашу массу, чтобы отделить цедру лимона и плохо размешанные кусочки белка, чтобы в дальнейшем в нашем лимонном курде не образовались белые комочки и добавить ванилин.

9. Перелить процеженную смесь в емкость (кастрюльку), добавить сливочное масло и варить постоянно помешивая на среднем огне где-то 15 минут, пока масса не загустеет. Чувствуете обалденный лимонный аромат???

10. Достаем наш лимонный пирог,остужаем. Можно часть курда смешать со сметаной, разрезать пирог на две половинки и смазать, а оставшейся частью курда смазать верх пирога. Я смазывала только верх пирога, а остальную часть курда мы благополучно съели.

Получается очень красивый, солнечный и вкусный лимонный пирог с  лимонным курдом.

Милые женщины,еще раз с праздником Вас!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Комментарии (15) на “Солнечный лимонный пирог на 8 Марта!”

  • Ирина:

    И Вас с наступающим праздником. Какой восхитительный лимонный пирог, а лимонный курд-это просто чудо! Спасибо большое,выглядит красиво и вкусно. Очень оригинальный пирог к праздникам.

  • MarinaTrl:

    сижу на диете.а увидела ваш пирог-внутри все переворачивается.как только выйду с диеты.обязательно приготовлю.спасибо за такую»вкуснятину».

    • Спасибо, Марина!На праздники можно себя немного и побаловать)))Обязательно приготовьте и не забудьте поделиться результатом. С праздником Вас!

  • Замечательный рецепт, нужно сделать.Спасибо за оригинальную вкусняшку.С наступающим праздником весны!

  • Какой «солнечный» красивый пирог — как раз для праздника. Спасибо вам за рецепт.
    Гуля с 8 Марта.
    Счастья вам и процветания Вашему Блогу!

  • sherhan:

    С прошедшим праздником весны!!! Мои самые искренние поздравления девушкам блогерам, лучшей половине, не только виртуального пространства, но и нашей реальной жизни!!! Улыбок, счастья и здоровья, хорошего настроения, и желания для достижения новых высот!!! С Праздником!!! Ура!!! =)

  • Спасибо за рецепт и поздравления! Счастья))

  • Спасибо большое за очень любопытный рецепт. Не сомневаюсь, что вкусно. Обязательно воспользуюсь.

  • Маруся:

    Хотела воспользоваться Вашим рецептом, но не смогла его скопировать. Каким образом можно его применить, если нельзя скачать? Копирование специально заблокировано или это только у меня не получается? Ответьте, пожалуйста, кто-нибудь. Спасибо.

    • Маруся, да Вы правы, копирование специально заблокировано, чтобы хоть как-то защитить свой контент.Я отправила Вам рецепт на почту. Ловите))))

  • Маруся:

    Добрый вечер! Большое спасибо Вам за рецепт, а главное за внимание. Я на самом деле даже не ожидала, что получу хоть какой-нибудь ответ, а получила рецепт. Рецепт замечательный!!! Огромное спасибо еще раз. С уважением и новых Вам творческих успехов Маруся1

    • Маруся, всегда пожалуйста и большое спасибо за теплые слова!Я всегда рада помочь. Мне это очень приятно)))

  • Анна:

    Только что испекла этот пирог. Ну что могу сказать, запахи стоят на всю квартиру! А на вкус просто класс!! Так что если кто то сомневается выпекать или нет, однозначно выпекайте, не пожалеете!

  • Анна, благодарю за комментарий. Очень рада, что Вам понравился пирог!

Оставить комментарий

Подпишитесь и получите подарок!

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Новые рецепты

Хочу новые рецепты на почту:

Метки
Быстрые рецепты Вкусные салаты Воспитание детей Выпечка НАШИ ДЕТКИ Праздничный стол Рецепты красоты Рецепты на каждый день Уход за собой воспитание и развитие детей рецепт пасты чизкейк
Очень вкусно
Полезно знать
Присоединяйтесь!
Twitter Facebook На e-mail

Топ100- Хозяйка 1 группа ХОББИ