Сметанный торт «Елочка»

простой сметанный торт

Приветствую  Вас, мои дорогие читатели! Сегодня отличное и праздничное настроение, видимо,  новогодняя елочка создала в моей душе праздник, что мне захотелось творить дальше. Только теперь уже на кухне. Испекла я тортик и украсила его в виде елочки.

Торт "Елочка" - это простой сметанный торт, очень вкусный и нежный. Готовится очень быстро и просто.

Итак,  рецепт вкусного домашнего торта.

Нам понадобится:

для бисквита:

  • яйца - 3шт
  • сметана - 1 стакан
  • сахар - 1 стакан
  • ванилин - 1 пачка
  • мука - 2 стакана
  • разрыхлитель - 2 ч.л.

для пропитки:

  • сахар - 3 ст.л
  • вода - 0,5 стакана

для крема:

  • сметана - 3 стакана
  • сахар - 1 стакан

для украшения:

  • киви - 3 шт
  • орехи (фундук, грецкие)

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану,  еще раз  взбиваем.

В отдельной посуде смешиваем  муку, ванилин и разрыхлитель, добавляем небольшими порциями к массе с яйцами, хорошо все взбиваем.

Тесто выливаем в смазанную маслом форму. Выпекаем в духовке, при 180 С, примерно 30 минут до готовности.

Сахар заливаем водой, нагреваем на среднем огне, постоянно помешивая до полного растворения сахара. Должен получиться сахарный сироп.

Полученный корж  разрезаем   на две половины, пропитываем каждую сахарным сиропом и смазываем кремом, а сверху я посыпала немного дробленых грецких орехов. Складываем две половинки. Сверху торт обмазываем кремом.

Как просто украсить торт, я думаю хорошо видно на фотоможете немного  пофантазировать.

Вкусный праздничный торт "Елочка" готов.

Чтобы торт хорошо пропитался и стал еще вкуснее, ставим его в холодильник.

А пока этот тортик стоит в холодильнике, приглашаю в гости испробовать "Шоколадно-ванильный торт"

Приятного аппетита!

 P.S. Понравился рецепт? Предлагаю получать новые рецепты и статьи прямо на почту, чтобы не пропустить все самое вкусное и интересное.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Один комментарий на “Сметанный торт «Елочка»”

Оставить комментарий

Подпишитесь и получите подарок!

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Новые рецепты

Хочу новые рецепты на почту:

Метки
Быстрые рецепты Вкусные салаты Воспитание детей Выпечка НАШИ ДЕТКИ Праздничный стол Рецепты красоты Рецепты на каждый день Уход за собой воспитание и развитие детей рецепт пасты чизкейк
Очень вкусно
Полезно знать
Присоединяйтесь!
Twitter Facebook На e-mail

Топ100- Хозяйка 1 группа ХОББИ