Брауни — шоколадное наслаждение (рецепт приготовления).

Здравствуйте, мои дорогие! Сегодня я поведаю Вам о таком потрясающе вкусном лакомстве под названием Брауни. Брауни – это шоколадный десерт, в составе которого много шоколада, ведь "brown" в переводе с английского "коричневый".  Кто-то называет его тортом, кто-то кексом или пирогом, а кто-то и вовсе конфетой из-за тягучей шоколадной начинки.  Мне больше по душе называть его кекс Брауни. Классического рецепта Брауни нет, но различных рецептов существует много. Предлагаю простой, ни раз проверенный мною, вкусный рецепт приготовления Брауни .

Рецепт действительно очень простой.

Нам понадобится:

  • 2 плитки шоколада
  • 200 гр сливочного масла
  • 3 яйца
  • 100 гр сахара
  • 100 гр муки
  • ванилин

Приготовление:

Что касается шоколада, то сразу хочу сказать, что я брала 1 плитку молочного шоколада с орехами и изюмом и 1 плитку молочного шоколада с добавление кофе. Получается неповторимый шоколадно-кофейный аромат.

 1. На водяной бане растапливаем  масло с шоколадом.

2. Яйца взбваем с сахаром.

3. К остывшей шоколадно-масляной массе вливаем яичную смесь. Перемешиваем.

4. Добавляем муку с ванилином. Все опять тщательно перемешиваем.

5. Все выливаем в форму, предварительно смазанную маслом.

6. Выпекать  при 180  градусах , примерно 20-25 минут,  пока сверху не образуется корочка. Постараться не передержать и не пересушить, т.к. внутри он должен остаться жидким, я бы даже сказала немного "сыроватым". Проверьте спичкой, если на нем остаются крошки или шоколад, то значит все готово. Я   чуть чуть передержала, но ничего страшного, все равно  очень вкусно.

7. Желательно очень хорошо остудить. Пока на улице морозы я остужала на балконе.

Вот такой простой рецепт приготовления Брауни.

Мой кекс получился мягким , нежным с тонким  ароматом кофе и шоколада.

Рекомендации: Попробуйте экспериментировать, используя различный шоколад, орехи, изюм, курагу, кокосовую стружку. В тесто еще можно добавить сгущенное молоко. Все, как Вы пожелаете. Пробуйте, наслаждайтесь вкусным десертом, подписывайтесь на обновления!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Комментарии (14) на “Брауни — шоколадное наслаждение (рецепт приготовления).”

Оставить комментарий

Подпишитесь и получите подарок!

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Новые рецепты

Хочу новые рецепты на почту:

Метки
Быстрые рецепты Вкусные салаты Воспитание детей Выпечка НАШИ ДЕТКИ Праздничный стол Рецепты красоты Рецепты на каждый день Уход за собой воспитание и развитие детей рецепт пасты чизкейк
Очень вкусно
Полезно знать
Присоединяйтесь!
Twitter Facebook На e-mail

Топ100- Хозяйка 1 группа ХОББИ